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傑克南瓜燈-01

上次的 南瓜燈首作,放了五天之後
南瓜頭變成了宛如老者的臉孔
實在是覺得萬般地不捨,但卻又覺得有趣

原來南瓜燈是沒有方法可以長久的保存下來的
於是今天趁著要做南瓜派的機緣
正好在萬聖節這天再次做了一顆《傑克南瓜燈

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保護級萬聖節餅乾-01

我們看電影都懂得要分級,
在這樣一個特殊的節日餅乾裡也要分級
弟弟的幼稚園《》級版
Q版萬聖節餅乾》完美落幕了
現在登場的是‧‧‧

哥哥國小組的《》級餅乾

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最棒的萬聖節-01

書名:最棒的萬聖節!貓咪雷弟
原書名:Scaredy-cat, Splat t
作者:Rob Scotton【羅伯.史卡頓】
繪圖:Rob Scotton【羅伯.史卡頓】
譯者:陳雅茜
ISBN:9789862166062
出版日期:2010 年 09 月

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Q版萬聖節餅乾-01

這是要給幼稚園的小朋友
所以不好做《巫婆手指》去嚇小孩
可能會有家長來興師問罪吧!

於是,瑪莉做了這些《Q版的萬聖節餅乾
今天在月亮班說故事
所以就先給月亮班的孩子們

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僑泰興之旅-01.jpg

2014年10/24 - 參觀僑泰興麵粉廠

很榮幸能夠受出版社之邀
今天跟著小魚媽
一起去參觀鮮少對外開放的《僑泰興麵粉廠
這真的是一次非常難得的經驗
顧慮到產區的衛生與品質的考量

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獅子與老鼠.jpg

書名:獅子與老鼠
原書名:The Lion and the Mouse
作者:Jerry Pinkney【傑瑞.平克尼】
繪圖:Jerry Pinkney【傑瑞.平克尼】
譯者:陳雅茜
ISBN:9862165308
出版日期:2010 年 06 月

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香柚杯子蛋糕-01

隔天趕早起床上台北參加親子路跑活動
五點就得出門的清晨,還得沿途跟時間賽跑
怕是很難安排在路上解決我們的早餐

於是,也想早睡補眠的媽咪
只好用這個簡單的《杯子蛋糕》
來給家人墊墊肚子先

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蔬果捲餅-01

經過一個行程滿滿的忙碌週休假日
快要累趴的晚上實在不想再熬夜做麵包
於是昨晚先做好這個香蔥餅皮
然後將餅皮先給冰凍起來

今早,用這個香蔥餅皮為家人做了
健康爽口的《養生蔬果捲餅》~ 好~吃!!

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松子南瓜派-01

為了那個《南瓜燈》,所以做了《南瓜派
還是為了《南瓜派》,所以做了《南瓜燈

其實已經不是很重要的問題
因為《南瓜燈》與《南瓜派》的組合
實在是太給它有萬聖節的氣氛

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南瓜燈-01

家裡一顆南瓜打算拿來做個《南瓜派
今早看著它的外型雖然顯得瘦長
表皮卻很完整平滑,紋路份外美麗
於是心血來潮決定試試為孩子刻個《南瓜燈
長這樣一把年紀,生平第一個南瓜燈

原本以為會很艱難

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黑糖牛角-01

深夜不該玩烘焙
‧‧‧好想‧‧‧‧‧‧‧ ^皿^


很久沒做牛角麵包了

以往做的牛角都是細心地包進餡料
還要費心於餡料上的搭配對味與否
這一次要來試試所謂《單純的幸福感

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簡易蛋包飯-01

沒有麵包可吃的早晨
除了蛋餅之外,我們又多了一道美味早餐可以選擇

昨晚因為身體不適早早就上床休息
一方面又擔心於隔天的早餐要吃些什麼
靈光一閃,洗了兩杯圓糯米
預約好早上五點半自動煮成了香噴噴的糯米飯

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蜜漬水梨蘋果派-01

昨晚驚見家裡冰箱還躺著兩顆蘋果
寒意漸濃的秋日不想讓孩子吃冰冰涼涼的食物
於是興起了做《蘋果派》的念頭來

家裡的派盤只有八吋的
只剩兩顆蘋果壓根兒不夠用
於是,又補上一小顆水梨

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梅香蜜釀青苦瓜-01

苦瓜》一直都不是我們家餐桌上會出現的食物
可是這會兒偏偏冰箱裡還躺著一條青苦瓜
眼看過兩天要休連假了,不得不清冰箱的情況下
今晚絞盡腦汁想嘗試做出不苦的苦瓜料理

家裡有些《茶梅》或許可以利用
再加上《蜂蜜》的甘甜

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蒜炒菠菜-01

前天,在傳統市場裡
看到老婆婆攤位上有著一把把漂亮的菠菜
好久沒吃到菠菜了
是當下心裡第一個浮上來的念頭
於是很開心地去挑了一把菠菜
再買了一顆青花菜和兩把覓菜
結帳時聽到婆婆說《一共210元

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南瓜松子黑糖糕-01

這一陣子家人紛紛前往沖繩遊玩
大家都知道我在玩烘焙
於是,家裡多出了好多包《沖繩黑糖

沖繩黑糖》的味道真得很香
吃起來甘甜味美,充滿療癒的妙用
今天心血來潮,使用了大量的《沖繩黑糖

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柚香水雲豆腐煲-01

套句我家哥哥的話:
沒想到水雲可以做出這麼多種料理。

這幾天餐桌上不斷有這個《沖繩水雲》的出現
蛋餅、涼拌、做羹湯,樣樣都好吃

昨晚,又用《沖繩水雲》做了一道酸中帶甜的《豆腐煲
用得依然是天然果酸與果香的自製《柚子醬

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書名:臘腸狗
原書名:Chien-Saucisse
作者:Gaetan Doremus【杜荷謬】
繪圖:Gaetan Doremus【杜荷謬】
譯者:吳倩怡
ISBN:9577455123
出版日期:2002 年 05 月 

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塔香水雲蛋餅-01

這是我們家這兩天的早餐
應孩子的要求連續吃了兩天相同的早餐
可見孩子有多喜愛這道料理

偶爾發懶沒做麵包時
早餐就會以《蛋餅》來輕鬆帶過
玉米蛋餅、火腿蛋餅、起士蛋餅都做過了

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秋語-01

不知道有幾個人記得
瑪莉的《麵包機料理-四季系列》!?


其實,連我自己都差點給忘記了
原因是自從買了烘焙烤箱後
麵包機已經淪為打麵糰的功用了
前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之戀

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