目前日期文章:201501 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

糖醋鯛魚片-01

無刺的鯛魚片
是做糖醋的好食材

酸酸甜甜的味道很得孩子喜愛
而且這道《酸溜鯛魚片
也是超下飯的一道魚料理呢~

 

 

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

自製漢堡包-01

總是跟孩子說,麥叔叔家的食物不健康
肯爺爺家的食物也不健康
還有許多摩阿姨弘爺爺等等的速食餐點
但是,它們雖然不健康卻很好吃耶!!

那麼,咱們就來自己動手作
一樣可以吃到美味的《漢堡餐》~

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

百香果吐司-01

家裡幾顆百香果在一旁滾來滾去好多天了
為了不浪費食物,這下決定把它給拿來做做實驗
結果就做成了口味獨特的《蜂蜜百香果吐司

使用的是麵包機 Mode4速成吐司》一鍵功能

百香果做出來的吐司色澤很鮮活

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

彩米三明治飯糰-01

什麼都沒準備的早上
正為了還沒著落的早餐在煩惱
突然,靈機一動
那就來做個《彩米三明治飯糰》吧!!

二話不說,趕緊拿出繽紛多彩的彩色米
搭配冰箱裡既有的簡單食材

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

餅乾研究室-01

書名:餅乾研究室:搞懂關鍵材料!
作者:林文中
ISBN:9789865680886
出版日期:2015 年 01 月 17 日
出版社:麥浩斯

      名店研發達人無私分享!

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

堅果烤大餅-01

烤大餅,堅果的香氣十足
這是咱們家弟弟點得餐
源自於在八德一家早餐店吃過後
很對弟弟的口味兒
可是那家早餐店的大餅
卻不是每次都買得到‧‧‧

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

山藥排骨酥-06

冷颼颼的天氣
什麼《熱量》什麼《卡路里

全都先拋一旁去吧!!
這碗《山藥排骨酥》喝下肚
全身立刻暖呼呼,通體舒暢啊!!!

簡單的食材,做點變化

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

鮪魚玉米圓麵包-01

這麵包像不像旋轉的舞者身上
那件迎風搖曳的裙擺呢!?

圓麵包的作法其實很多樣
這兩款是簡單又饒富趣味的圓麵包
重點是好吃得不得了

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

豬肉捲餅-08

煎好的《香蔥豬肉捲餅
切開來可以看到裡面
一圈一圈的餅皮包裹著餡料

金黃酥脆的外皮吃得到麵麥香
內餡的蔥香與鮮甜的肉香交融
真得很好吃喔!!

 

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

速成白吐司-01

自從添購了烘焙烤箱後
麵包機幾乎已經淪為打麵糰的工具

這些天我家弟弟鬧腸胃炎
只能以白吐司、白饅頭、白稀飯裹腹
昨日情況好轉了很多
本想煮些營養的加料稀飯給他吃

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

超濃巧克力蛋糕-01

這款足以打垮低氣壓
療癒系《超濃巧克力蛋糕


使用的是《苦甜巧克力
所以濃濃的巧克力香氣彌漫中
吃起來卻是不甜不膩的美味
再加上核桃中來自堅果的香氣與口感

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

蔥香粉絲水煎包-01

第一次嘗試《老麵》的作法,超級好吃~

水煎包一直都是很愛的小點與宵夜
自己動手來做可以任意包進喜歡的餡料
要清淡的、要重口味的,隨心所欲
這次嘗試了用《老麵》來做麵皮
以時間換來熟成的香醇

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()