目前日期文章:201610 (14)

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一直都很喜歡在樹蔭濃郁的步道上仰頭望天
看著一棵棵的樹爭相投進藍天的懷抱
儘管每棵樹的身形各異,仔細看來卻都大有其趣
有些枝葉茂盛,搖曳生姿
有些大張旗鼓,竟想一手遮天
更有些頂著光禿禿的枝幹
仍想伸展向天尋覓藍天的注視

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這道料理我家三個男生一致好評,吃過後仍意猶未盡
而且其實它並不是很困難的料理喔
作法則是參考自
玩味煮義 - Winnie 范麗雯 》老師的教學

試試看,看似繁複的過程
其實只要動手下去做過之後
就會知道它真的是好吃又簡單~

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小的時候,看多也聽多了老一代人
那份保守的舊時代思想
女人,通常是躲在背後犧牲小我
去完成家庭這個大我的《無我論》者
女人的幸福似乎是依靠別人所給予的
所以從前的女人叫《油麻菜籽

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照片是上個月在《地景藝術節》拍回來的
我個人很喜歡這張的感覺,所以將它拿來作為這篇文的封面

上週二的讀書會老師出的作業中
有這麼一項:每天做一件《愛自己》的事
這是一個很棒的練習
先學會愛自己,才有能力去愛別人

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媽媽的苦瓜大作戰,成功!!

今年做了好幾道苦瓜料理
為了讓不愛吃苦瓜的媽媽跟兩個孩子
可以接受苦瓜這種不好吃卻很優質的食材
媽媽一路挑戰著嘗試用不同的方式
為得就是要讓苦瓜變好吃

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你現在到德國的波茨坦玩
在郊外有一處觀光景點,是一個老磨坊。


這天的故事才一開頭,
哥哥馬上張開嘴巴然後又旋即閉上
後來我才知道,哥哥想說的是『他知道這個故事』
之所以打消了說出口的念頭

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漣漪卡》是讀書會第一次聚會時老師分享的好物
回家後趕緊去搜尋了一番
也帶回了屬於自己的《漣漪卡
希望能藉由它的諸多正向話語
來提升自我心理的能力強化信心建設

先來分享一小段剛收到卡片那天發生的事:

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今天的讀書會很開心有校長的參與
再加上老師以《 馬斯洛的需求層次理論 》為主軸
讓我因此展開了一連串《探索》與《求知》的學習渴望
這週的讀書會在於《吸收》與《愛的分享
讓我帶著滿滿的收穫回家,成就一次豐富的學習之旅。

今日校長提到:

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上回強颱『梅姬』到訪
爸爸公司和孩子們學校都休了颱風假
於是,一家四口窩在家裡
圍著桌子開始剝中秋節剩下的柚子
邊剝邊天南地北的聊著
總算剝完了一箱的柚子準備來熬醬
待冬天到來,手裡溫熱的柚子茶會是最溫暖的慰藉。

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下週二聚會前的功課就是這個章節

你希望孩子成為什麼樣的人?

在開始閱讀之前
我思索著這個非常深奧的大哉問
然後我驚訝的發現

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『弟弟,幫我把《今天》拿來好嗎?』

這句話在不瞭解的人看來是不是很突兀呢?
其實,這是我們家早餐桌上的風景
每天,利用孩子在吃早餐的時間
媽媽會為孩子唸《今天》這本書中
標註著當天日期的那篇故事

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這一次在麵糰裡放了奶油乳酪
用來增添淡淡的乳酪香
然後捨去了奶油的添加,因而降低了油脂含量

結果做出來的成品仍舊是很香、很軟、很好吃

巧克力與核桃一直都是絕配
在小餐包裡面包進些許的巧克力
然後將核桃擺在麵包上烘烤出香氣

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我們常說是父母在教育孩子
其實在陪伴孩子成長的這些年中
我深刻地體會到
許多時候,其實是孩子在教育著我們
讓我們在為人父母這條路上
可以更加地茁壯及穩重

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中秋過後家裡總是會有好幾顆柚子滾來滾去
所幸將它們剝了來製成柚子醬存放
無論是入菜也好,冬天來杯暖暖的柚子茶也好
都會是非常療癒身、心的好東西!!

這次,就來將柚子醬入菜
做一道簡單又美味的《柚香白肉

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