若干年前好愛吃彰化很有名的《黑X圍雞爪凍》
因為離婆家近,回婆家時偶爾會要老爺帶我去買來解饞
後來聽婆婆說那個吃多了不好,也就漸漸不太光顧了
但是,嘴巴偶爾還是會想吃
連小姑都是這味的愛好者
於是,婆婆開始自己上市場去採買雞爪
用她對孩子的愛滷出香噴噴的雞爪凍
目前分類:瑪莉的家常料理 (135)
- May 11 Wed 2016 12:22
瑪莉廚房:香Q雞爪凍
- Apr 26 Tue 2016 23:49
瑪莉廚房:紹興醉雞腿
- Apr 11 Mon 2016 10:26
瑪莉廚房:涼拌春雨豆絲
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瑪莉廚房:《素》花枝菜羹
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瑪莉廚房:香辣素魚排(非素食)
- Mar 16 Wed 2016 19:20
瑪莉廚房:蔥香煎蛋燒
生活中常常會遇到一些很美好的小事
然後才發現,原來只要轉個彎
就能夠為自己帶來不同以往的視野與風景
就拿這盤《蔥香煎蛋燒》來說好了
今晚,原本是答應孩子要煎一盤蔥蛋來吃的
當我手裡正打著蛋時
- Feb 28 Sun 2016 19:47
瑪莉廚房:簡易壽喜燒肉飯
- Jan 27 Wed 2016 23:21
用熱量趕走寒流:來碗《排骨酥湯》
煮晚餐時,炸了一盤排骨
然後,忍不住彎起嘴角笑了
想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話
料理的世界真得很奇妙
先把它炸得又香,又酥,又脆
然後再將它煮得軟嫩入味
- Nov 06 Fri 2015 22:44
瑪莉廚房:簡單美味的三色蛋
這是很早之前答應弟弟要做的菜色
起因是在於某一天學校的午餐吃了三色蛋
弟弟覺得好吃,所以問我是否能做給他吃
還很專業的跟我說材料就是雞蛋、皮蛋,和鹹鴨蛋
然後把皮蛋和鴨蛋切一切,放進雞蛋裡就可以了
是不是,真得好簡單啊!!!
- Oct 28 Wed 2015 22:55
瑪莉廚房:彩椒義式杏鮑菇
- Oct 19 Mon 2015 14:21
瑪莉廚房:芹菜溜酥脆鯛魚片
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瑪莉廚房:洋蔥炒蛋《超簡易的家常菜》
- Oct 06 Tue 2015 23:14
瑪莉廚房:糖醋排骨
- Oct 05 Mon 2015 19:38
瑪莉廚房:韭菜花炒豆皮
- Oct 01 Thu 2015 13:28
瑪莉廚房:炒玉米《不敗的便當菜》
便當菜中,這道《炒玉米》絕對是不敗的料理
豆干與火腿的美妙滋味
加上蛋香和玉米的甜
無需多餘的調味
簡單快速就可完成的料理
更不怕蒸籠的洗禮後會變色或變味
重點是,它也超下飯的啊!!
- Sep 10 Thu 2015 15:06
瑪莉廚房:醬燒子排
便當菜真得不簡單
有沒有常做便當的媽媽提供一點新創意呢?
這次自己胡亂做的《醬燒子排》
孩子豎起大姆指說好好吃,好下飯
還要求想把湯汁淋在飯上
便當蒸好出籠後好香、好吃、飯也不會太乾~
- Sep 03 Thu 2015 18:35
瑪莉廚房:西洋芹燴肉羹
- Sep 02 Wed 2015 13:21
瑪莉廚房:蒜炒鮮蔬
- Aug 28 Fri 2015 10:39
瑪莉廚房:隨興的《紫米壽司》