瑪莉

食材 4 人份：

白米：        120g
豌豆：         60g
牛絞肉：       70g
水：         900ml
蔥：          少許
鹽：          少許
胡椒：        少許

※ 本食譜收錄在《 樂活豆漿料理180道 》一書中。

前置備料：

●先將豌豆、白米洗淨後，瀝乾水份備用。
●蔥切末；牛絞肉過水沖一下，倒乾水份備用。

料理機輕鬆煮 (料理時間：45 分鐘)

01. 將豌豆和 900ml 的水一起放進料理機中。

02. 選擇[多功能-精力湯]模式，把碗豆打細融合在湯汁中。

03. 將打好的[豌豆精力湯]先倒出來撈起浮沫。

04. 白米和[豌豆精力湯]一起放進料理機中。

05. 接上電源，選擇[多功能-美味粥]，按下[開始]鍵。

06. 粥品完成後掀開蓋子馬上加入牛絞肉與少許鹽拌勻。

07. 關上鍋蓋再悶 15 分鐘即可盛裝食用。

貼心小語：

料理機打的豌豆比較細緻，想要有帶些顆粒的漿汁可以使用果汁機。


PS：使用機器《九陽 料理奇機 DJ13M-D82SG》