瑪莉

這是前兩天為了要出遊而做的《花形乳酪麵包》
其實不大， 300g 的粉揉出來的麵糰硬是做了十朵花
不過成品真得好香，有著好濃郁的乳酪味道
做成花朵的樣子小巧可愛
裡面包藏的《檸檬卡士達醬》帶點微酸的口感
帶著它們去郊遊，以大自然為幕
不僅是視覺與味覺的享受，

跟我的《烘王A+》培養感情已經有一小段時間了
跑去買了一個 12兩(450g) 的吐司模
正好可以容納 250g 的粉量用麵包機打出來的麵糰
於是，就來試試用烤箱烤的吐司跟麵包機的有何不同吧！

最近過得有些忙忙碌碌，
也難免因天氣懊熱而顯得心浮氣燥

先前做了一些《 柚香義大利奶油蛋白霜 》
沒有烘焙蛋糕經驗的我，異想天開的想用它來做《虎皮蛋糕捲》
結果跌了一大跤，整個慘不忍睹

剩下的蛋白霜，苦思著要拿來做什麼好
最後決定拿來做為《泡芙》的餡料
雖然說《泡芙》也是第一次嘗試的新課程

收到這個新玩具已經近十天了
前天才終於完成了新機空燒的程序
終於，可以正式地來跟我的新夥伴
在大展身手之前，一起好好地培養感情了

我的新機第一烘，
早上懷著既期待又怕受傷害的心情