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食材 4 人份:
糙米 120g
黃豆 40g
豬肉 100g
水 900ml
鹽 少許
※ 本食譜收錄在《 樂活豆漿料理180道 》一書中。
前置備料:
● 先將黃豆洗淨後,浸泡 8~12 小時。
● 糙米洗淨後,浸泡 2 小時。
● 豬肉洗淨切絲備用。
料理機輕鬆煮 (料理時間:35 分鐘)
01.將浸泡過的糙米和黃豆瀝乾,放進料理機中。
02.加入約 900ml 的清水。
03.接上電源,選擇[多功能-美味粥],按下[開始]鍵。
04.粥品完成後掀開蓋子馬上加入肉絲與少許鹽攪拌一下。
05.關上鍋蓋再悶 15 分鐘即可盛裝食用。
貼心小語:
以料理機煮食時,肉絲盡量切成細絲較易悶熟。
PS:使用機器《九陽 料理奇機 DJ13M-D82SG》
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