瑪莉

不出門的假日，適合用簡單的料理來餵養家人
因為即使是媽媽也會想要休假日啊！

所以，這次在無法外出的端午連假裡
嘗試了一些半小時搞定的餐點
這盤《德式香腸白醬義大利麵》就是其中一道
重點在於並不輸給義大利餐館裡的口味喔！！

準備食材：

義大利細麵： 300g
德國香腸： 四條
玉米筍： 一包
洋蔥： 一顆
橄欖油： 少許
清水： 三杯
奶油白醬料理湯塊： 一包

※我使用的是《好侍北海道奶油白醬料理》湯塊，一盒裡面有兩包。

※義大利麵條這次選得是細麵，吸收湯汁的效果非常好，很入味好吃喔！

先燒開一鍋滾水，將義大利麵條放進滾水中煮軟。
煮好的麵條用冷水沖涼後瀝乾備用。

洋蔥切絲，玉米筍斜切成三段
德國香腸也斜切片狀

鍋中倒入少許的橄欖油
洋蔥先下鍋去拌炒出香氣
玉米筍、德國香腸和三杯水一起下鍋
煮至水滾後放進白醬湯塊拌勻

※太濃的話要適時地添加一些水。

最後再加入義大利麵條一起拌炒均勻至水份完全收乾
麵條就充份吸收到湯汁了，撒上一點黑胡椒粒會更添香氣喔！！