close
看似簡單的料理，才更需要用心去對待
甜豆、玉米筍，搭上紅蘿蔔的調色
青脆、爽口，這道菜好適合春天的感覺~
準備食材：
甜豆： 適量
玉米筍： 適量
紅蘿蔔： 少許
沙拉油、鹽： 少許
蒜瓣： 酌量
甜豆去除兩頭的硬梗
並且剝下兩邊的粗絲
玉米筍洗淨，對切成兩半
紅蘿蔔切成寬片狀
蒜瓣用刀背拍開來，去皮後備用。
起鍋，開中大火
倒入少許沙拉油於鍋中
蒜瓣先下鍋拌炒一下
依序放入紅蘿蔔、甜豆和玉米筍
將食材均勻拌開後調入適量的鹽巴
倒進少許溫開水稍悶一下即可。
全站熱搜
留言列表
兒童圖書館 (9)