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金格長崎蛋糕精選清邁上等蜂蜜，與雞蛋、糖、麵粉和麥芽糖五大純淨食材，
不需添加奶粉、奶油等油脂及膨脹劑。
即可品嚐到自然香醇、甜而不膩、綿密有彈性的健康美味。。。《節自商家介紹》
前天來到 金格長崎蛋糕 的民好店
提領一盒長條型的手工烘焙蛋糕
哲緯手上提著蛋糕，臉上寫著滿足的表情
走出蛋糕店，心裡居然有著滿滿的幸福感在醞釀‧‧‧
師傅以日本正統工法，現場手工烘焙，讓人品嘗到更香Q濃醇的手作感美味。
這天，外宿的美好早晨
在旅館的房間裡等著爸爸補眠的時間
我決定把它打開來跟哲緯一起品嚐‧‧‧
包裝精緻典雅，打開內蓋的同時
一陣蛋糕的甜膩味道撲鼻而來
裡面夾帶著蜂蜜的濃、香、醇繚繞四周空間
整個兒的視覺與嗅覺馬上給滿滿的幸福感所包圍著
『真想咬一口』的意識迅速的衝上腦袋瓜
這個強調『手工烘焙』的長崎蛋糕
光是它那拍胸脯『無油、無奶 100%安心健康』的保證
已足夠教我食指大動，想一嘗師傅的手作口感與滋味
那撲鼻的香濃蜂蜜與蛋糕甜味兒
更是連哲緯都興奮的主動湊上前來
望著桌上商家已事先切好的蛋糕
哲緯的臉上顯露著貪婪的喜悅
臉上明白的寫著想大咬一口的興奮‧‧‧
抓起一片桌上的蛋糕往嘴裡塞
哲緯很是滿意的頻頻點頭說『讚！』
我問哲緯：『好不好吃啊？』
他毫不猶豫的就回我：『好吃，香香QQ的，我有吃到蜂蜜的味道喔‧‧‧』
我為著五歲孩子的評語笑了：『那有沒有綿綿密密的啊？』
哲緯再回我一句：『對啊，而且它還有彈性喔。壓下去還會再彈起來耶‧‧‧』
哈，這孩子用的是『香香QQ』+『有彈性』喔
也不知道是誰教他這麼樣來形容蛋糕的耶，真是可愛極了‧‧‧
也真的不妄語喔
這小子其實才去餐廳吃完早餐沒多久
當下手裡抓著的蛋糕居然也兩三口就給解決掉了
在塞進最後一口蛋糕的同時
哲緯還不忘再次對著鏡頭伸出大姆哥說：『讚！』
唉唷，真不知道這小子是收了多少的廣告費
我不過是想拍幾張哲緯品嚐蛋糕的照片罷了
沒想到他居然如此專業又認真
厚，我是否要趕緊來問問
有沒有需要代言小童星呢。嘻‧‧‧
原本我在想蛋糕無油、無奶，會是怎樣的味道呢
再加上那陣強烈撲鼻的蜂蜜香濃味兒
其實在味蕾還沒接觸過蛋糕前
心裡還真有著不小的疑惑與擔心
因為一般的蜂蜜蛋糕總給人很甜很膩的口感與印象
我看著哲緯津津有味的大口咬著
原本想再抓一片的小手突然不捨地停了下來
『媽咪，這些我想要拿回家去做成餅干喔‧‧‧』
言下之意，也就是希望我不要把他給吃完的意思啦
做成餅干，就是親切又熱心的店員教我們的另一種吃法
哲緯一聽到店員介紹的時候
就已經開心的跳起來直嚷著：『好幸福喔‧‧‧』
所以，不管怎樣我一定得陪著哲緯來試試那樣的再加工口感才行
不過，將蛋糕再加工之前
看著哲緯吃得歡愉滿足，還給了『香香QQ』『有彈性』為評語
我自然是要趁著哲緯眼睛忙於電視螢幕時
偷偷拿了一片也來嘗嘗這個又香又Q，彈性佳的手工蛋糕
想聽聽我的試吃心得嗎‧‧‧
『哇~』是我心裡忍不住驚呼的讚嘆
無油、無奶似乎一點也不影響到蛋糕本身的細緻口感
咬起來還果真是如哲緯所言的很『有彈性』『又香又Q』
那濃郁的蜂蜜味道也沒有帶來黏稠的甜膩感
鼻子裡享受的是豐富的蜂蜜濃、醇、香
但嘴裡擴散開來的卻是甜而不膩的香Q感
好吃的滋味讓人忍不住會想伸手一片接著一片
不過，被哲緯給看到了我沉醉在蛋糕的幸福裡
這小子馬上拿起盒蓋阻止我的嘴饞
好吧，既然都已經答應過哲緯
那就用長崎手工蛋糕加工成的餅干來做為哲緯的早餐吧‧‧‧
金格手工烘焙長崎蛋糕的另一種吃法：
◎ 隔天早上，我依照店員所教授的方法先將蛋糕切成若干薄片‧‧‧
◎ 烤箱先預熱至 100 度高溫‧‧‧
◎ 放入原先切好的蛋糕薄片
關掉電源使其在裡面慢慢烘烤成餅干‧‧‧
◎ 這是烤好的餅干，四周有點焦的部位真的超級好吃喔‧‧‧
◎ 哲緯端著盛滿餅干的盤子，開心到口水都要流下來了‧‧‧
這烤好的餅干要怎麼吃呢，塞進嘴巴裡吃嘛！？
我告訴你喔，錯、錯、錯‧‧‧
這餅干一定要拿來沾著牛奶一起吃
請注意，是要用『沾』的喔
可別把它們全泡進了牛奶裡啊
烤好的餅干酥酥脆脆的
沾上牛奶之後蛋糕的空間裡全吸飽了牛奶
塞進嘴裡，蛋香、蜜香、和著奶香全混在一起
滿嘴的香味可說是你濃我濃，濃得再也化不開來了
正因為是用『沾』取牛奶的方式
所以也同時吃得到蛋糕邊緣烤焦的酥脆口感
真的是棒呆了的好點心，超級讚的享受
哲緯又是兩三下的功夫
一盤的蛋糕餅干就已經全給塞進肚子裡了‧‧‧
哲緯連吃了兩天蛋糕餅干當早餐居然都還不膩
如果家裡有吃不完的長崎手工烘焙蛋糕
不知道哲緯會吃到何時才覺得膩喔‧‧‧
就在最後一片蛋糕被我給烤來吃掉之後
我終於嘗到了那種依戀與不捨
那意猶未盡的美好滋味，就在─ 金格手工長崎蛋糕
彌月蛋糕的最佳首選
(醬子我才能吃到免費的美味蛋糕，哈‧‧‧)
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賀！
本篇文章在參與黃金寫手中得獎了：
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