NO.119-01  

有沒有給它很壯觀啊!?
其實也不過才九個披薩罷了,還好而已吧!!

不要看這幾個披薩不怎麼起眼
昨晚光這些就讓我忙到近三點才上床睡覺
麵包機做出來的麵糰
一份可以做出六個這樣的小披薩
昨晚用麵包機打了兩個麵糰
原想做出十二個小披薩來
結果用來襯底的自製披薩醬沒有了
只好把剩下來的半個麵糰加上剩下來的配料
捏一捏、揉一揉,企圖做出半個吐司來
結果想整的型沒有整好,又疲又累的我
只好隨便把料包一包就丟進麵包機裡去了
早上收包的時候看到這個外表實在有趣極了
姑且就稱它為《擬披薩半吐司》吧!!

 

NO.119-02  

小披薩的食譜與做法請見《麵包機料理NO.111

昨晚將做好的小披薩送進冷凍室
我先用單片起士的包裝蓋在披薩上
再用錫箔紙給包覆起來
今天取出已經冰凍的披薩來瞧瞧
上面鋪著的起士碎片或餡料
果真一點也不會脫落而掉了整個錫箔紙都是

 

NO.119-03  

看著這幾個小披薩列隊展示
雖然真的很『厚工』,但還是很有成就感啊!!

 

NO.119-04  

這個用半個麵糰和剩下的餡料
胡亂瞎搞出來的奇特吐司
不只是外型特別有趣
切開來的剖面也好討喜耶
因為這次用得是軟吐司模式
延長了麵糰的發酵時間
結果吐司本身很軟Q
配料上有著青椒、甜椒、熱狗、玉米粒還有洋蔥
然後又放進了一片起士也撒了義大利香料
相信嗎?這個矮小的《擬披薩半吐司》麵包
哥哥下午放學回來時居然自己一個人全嗑光了~ (嚇!)

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