板橋火車站的美食街裡
有一家韓式料理的豆腐煲讓我念念不忘
除了好吃的豆腐煲之外
每份餐點會附上一小碟的《醃蘿蔔》
那蘿蔔帶著又酸又甜的濃濃果香味道
白淨的蘿蔔片口感是清脆的,超級好吃
這陣子突然想念起那個滋味
於是決定自己來嘗試做出相同的味道自己靠舌尖的味道做出來的《韓式醃蘿蔔》還真有幾分像呢,好吃喔~瑪莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,667)

香氣十足的乳酪吐司,在麵糰中加進了伯爵茶粉
濃濃的伯爵茶香讓每一口都充滿著療癒。
刻意不加蓋的吐司有著拱圓的頂
像極了可愛的菇菇,加點巧思與變化,
就算只是吐司,孩子們還是很喜愛的喔!
瑪莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,502)

這次要來做的是《
圍棋餅乾》
家中學圍棋的哥哥,還有愛看棋靈王的弟弟都好愛
能夠吸引孩子目光,進而聽到孩子興奮的尖叫聲
這就是當媽媽的最卑微的心願
以及最暖心的成就感
其實這是特別為弟弟做的餅乾棋子與棋盤分別都加了不同的風味
好玩又好吃喔!!
棋盤與棋子,縱橫與黑白之間是永恆的存在‧‧‧瑪莉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,339)
書名:魔電聯盟6:衝出監獄島
原書名:Fall of Hades
作者: Richard Paul Evans《理查‧保羅‧伊凡斯》
譯者:陳信宏
適讀年齡:高年級以上
語言版本:中文‧平裝‧無注音
ISBN: 9789864792627
出版日期:2017 年 07 月
出版:未來出版其實,媽媽一點都不瞭解
這個如此熱愛閱讀的孩子,怎麼就是不愛寫作文很想多鼓勵他拿筆起來寫寫,
卻又不想給孩子太明顯的感覺
我想,讓孩子能夠《樂在其中》
真得是需要一點《動機》與《心機》的
於是,果真是應驗了‧‧‧『當你真心渴望某些東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成它的。』老天爺給我一個很棒,很棒的機會。
上個月在臉書突然看到《魔電聯盟6》新書上市的試讀活動
正巧不久前孩子才在跟我抱怨說他只看過第一集
《不知道出到第幾集了?》《好想看第二、三‧‧‧集喔!》
諸如此類的話常常在耳邊不時的迴盪
於是,抱著姑且一試的心態
我馬上就幫孩子報名爭取搶先試讀的機會
心裡其實是沒認真想過會被選上的
然後,我也跟孩子說了《魔電聯盟6》即將上市
還有已經為他報名爭取搶先試讀機會的消息
然後,就在試讀名單公佈那天
連我都不可置信地看著名單上面出現了我的名字
就更別說孩子自己有多開心了
還沒收到書,他已經一邊興奮的在等著試讀稿
一邊又擔心著那300字以上的閱讀心得。
不過,這確實是個非常好的『動機』
因為孩子知道,媽媽不可能新書一上市就買給他看
他也明白,只要他完成這篇試讀心得
就可以多出一本真心想要的書瑪莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,382)
6月28日那天跑了一趟台北去跟《極光》老師約會
在《麥斯威爾》的香醇咖啡香中
老師教我們用兩種不同的咖啡調和出好吃的《提拉米蘇》
再將《提拉米蘇》裝進玻璃瓶中
做成賞心悅目,好吃又好看的甜點
正如老師說的,這是一道吃了會讓心情很愉悅的甜點。先來介紹一下《麥斯威爾》這個老咖啡品牌的故事:麥斯威爾 (Maxwell House) 為美國知名品牌,於1892年創立。
1907年,美國總統羅斯福:
「這杯咖啡,真是滴滴香醇,意猶未盡。」
(The coffee is good to the last drop),
該語句現為麥斯威爾產品的註冊商標。
南北戰爭前,美國人習慣於購買生豆在家裡自己烘炒。
1870年,麥斯威爾的開山祖師喬爾Joel Cheek
感到當時的咖啡無法滿足他的要求,
於是開始嘗試混合其他不同的咖啡豆,
把它拿到美國南方以殷勤好客為傳統特色的田納西州
在首府中頗負盛名的麥斯威爾旅館而得名。瑪莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,117)