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冷凍庫裡一包婆婆親手作的鹹湯圓
婆婆用生糯米去碾磨製成的麵糰
裡面包著絞肉、香菇和蒜苗
是很特別的口味
更珍貴的是其做工費時
每一顆裡面都是滿滿的愛~

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巧克力的療癒加上堅果的香氣

一直是很美味的搭配

可可咖啡色的餅乾上點綴著堅果的散佈

視覺上更是有著宛如大理石的華麗

這款冷凍餅乾色香味俱足且作法超簡單

不彷挽起袖子試試看吧!

 

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青楓樹的種子,像一對可愛的翅膀

感覺有種《祝福》的意喻

期望孩子(種子)可以用他們的翅膀翱翔

長出屬於自己全新的生命~

 

《慢養》讀書會已經在跨年前結束了。
在這次為期三個月的讀書會劃下句點之後,

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苦瓜》一直都不是我們家餐桌上會出現的料理
因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的
可是它雖然苦口,對清熱解毒卻是上乘之品
所以媽媽還是要拿它來好好督促一下孩子就範

這道《苦瓜封肉》苦中帶著甘甜好滋味
而且也很下飯,意外地整盤全清空了
結果,連弟弟都自己吃了兩大塊耶!!

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一直想做這道料理想很久了
遲遲沒下手的原因是一直買不到《庫斯庫斯
前幾天在逛大賣場時
決心仔細地好好搜尋一番
總算在進口區中找到了這個食材

這道料理是上次參加《
龜甲萬》活動

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這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣
反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛
有種彷彿用炒菜鍋煮出鐵板豆腐的成就感
是香辣味美又好下飯的一道料理
其實這道也是自己依著想法玩出來的花樣
這就是料理所帶來的樂趣及美好成就~

 

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