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韭菜花好吃,甜不辣也好吃
韭菜花炒甜不辣當然非常地好吃~

韭菜花含有一種特殊的香氣,口感清脆
搭配許多不同的食材下去拌炒都非常合適
這道料理是搭配了甜不辣
也很適合做為便當菜喔!!!

 

 

 

 

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準備食材:

韭菜花: 一把
甜不辣: 一盒
紅蘿蔔: 適量
蒜瓣: 2~3 瓣
沙拉油: 少許
鹽: 少許
水: 半杯


韭菜花洗淨切段、紅蘿蔔切成絲
甜不辣過水沖一下後斜切開成兩半

 

 

 

 

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鍋中倒入些許沙拉油
先將蒜瓣、紅蘿蔔下鍋拌炒
然後倒入甜不辣,再加上些許鹽巴到鍋中翻炒
最後再將韭菜花與半杯水下鍋
翻炒數下後闔上鍋蓋悶炒至韭菜花微軟即可。

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幸福蟹居

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