NO.100-01  

這是第二次做《玫瑰花型饅頭
有了上次的經驗,這次做起來得心應手
速度與手感也熟稔了許多
所以,今天做了兩種口味的玫瑰花
看著一共 16朵 玫瑰,
有的含苞待放、有的恣意綻放
心情突然也跟著開心了起來~

 

NO.100-02  

看得出來這是兩種不同口味的玫瑰嗎?

巧克力雙色玫瑰》和《蔓越莓玫瑰

玫瑰饅頭其實是作法簡單,成品漂亮
好玩也好吃的可愛食譜
下次再來想想各種顏色與口味的玫瑰吧!!

 


NO.100-03  

先來看看《巧克力雙色玫瑰》的食譜:

(1) 高筋麵粉:    150g
(2) 低筋麵粉:    100g
(3) 豆漿:       130ml
(4) 奶油:         10g
(5) 細砂糖:大2 (約20g)
酵母粉: 小1/2 (約1.5g) (置於酵母盒內)
可可粉+巧克力碎片:35g (備用)
手粉少許

(Panasonic SD-BMS105T Mode14 麵包麵糰模式)

 

NO.100-04  

蔓越莓玫瑰》的食譜:

(1) 高筋麵粉:    150g
(2) 低筋麵粉:    100g
(3) 豆漿:       130ml
(4) 奶油:         10g
(5) 細砂糖:大2 (約20g)
酵母粉: 小1/2 (約1.5g) (置於酵母盒內)
蔓越莓乾:40g (備用)
手粉少許

(Panasonic SD-BMS105T Mode14 麵包麵糰模式)

作法請參考我的《 麵包機料理NO.92 ←← 這篇
裡面有詳細的作法與注意事項
只是這一次我有把食譜做了點變更喔!!

 

NO.100-05  

這次總算沒落得殘花敗柳的下場
瑪莉的手作玫瑰花束有沒有很浪漫、很美麗啊~ ^_^

創作者介紹

幸福蟹居

幸福蟹居 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()