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有夠誇張了，喀、喀、喀，
弟弟生吃青苦瓜，一口接一口
小嘴裡傳來的清脆咀嚼聲
每一聲都讓媽媽嘴裏苦出滿嘴口水了
弟弟直嚷著：「好吃，好吃，只是有點澀澀的而已…」
媽媽，敬而遠之。 (｡ŏ﹏ŏ)
其實，媽媽是要來做《百香果青苦瓜》的啊！
準備食材：
青苦瓜： 一顆
百香果： 三顆
鹽： 15g
冰糖： 80g
青苦瓜剖開來之後去籽並刮除內壁薄膜
切成薄片，調入鹽巴一起抓拌均勻
靜置 20 分鐘以上去除本身的青澀味
然後再用冷水沖洗掉鹽分，瀝乾
將百香果肉挖進處理好的青苦瓜中
加入冰糖一起混合拌勻
※ 冰糖的份量可自行增減。
※ 百香果切忌使用黃金百香果，味道會不相同。
用保鮮膜封起來
放進冰箱冷藏 2 小時以上會更入味。
媽媽曾努力過的幾個《讓苦瓜變好吃》的食譜：
※ 梅香苦瓜：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31728987
※ 百香翠玉苦瓜：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31675051
※ 涼拌橙香苦瓜：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31664170
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